Μια συνολική εικόνα των προκλήσεων αλλά και της ισχύουσας κατάστασης στην ελληνική αγορά νωπού γάλακτος και των προϊόντων του θα δώσει ο Γενικός Διευθυντής Διασφάλισης Ποιότητας και Ανταγωνιστικότητας Αγροτικών Προϊόντων του ΕΛΓΟ – Δήμητρα στο Dairy Conference powered by MIK3, την Παρασκευή 26 Ιανουαρίου 2024.
Παρουσίαση καταγραφής εξέλιξης τιμών του κλάδου
Μεταξύ άλλων, σημειώνεται ότι θα υπάρξει αναφορά στα στοιχεία τα οποία έχουν προκύψει από τους ελέγχους του ΕΛΓΟ στην αγορά, στην καταγραφή της εξέλιξης των τιμών όλων των ειδών γάλακτος καθώς και στις τάσεις που επικρατούν στη διαμόρφωση των τιμών και στα βασικά ζητήματα τα οποία καλούνται να διαχειριστούν σωστά στο προσεχές διάστημα οι γαλακτοπαραγωγοί και η βιομηχανία.
Η καταστροφή στη Θεσσαλία
Επιπρόσθετα, ειδική αναφορά θα γίνει και στις επιπτώσεις της φυσικής καταστροφής Daniel η οποία έπληξε τη Θεσσαλία τον περασμένο Σεπτέμβριο, την παραγωγική δυναμικότητα της περιοχής, τις επιδράσεις των καταστροφών στην παραγωγή προϊόντων και πώς επηρεάζουν την ελληνική αγορά αλλά και τις εξαγωγές.
foodreporter
