Σε μια περίοδο όπου η αγορά του επαγγελματικού καφέ στην Ελλάδα αναζητά συνεχώς ποιοτικότερο εξοπλισμό και καινοτόμες λύσεις, οι ιταλικές μηχανές espresso της GIME καταγράφουν...

Συνεχίζει τις πωλήσεις σε αρτοσκευάσματα και πίτες για το brand Γάστρα η Γιαννίτσης Logistics ΑΕ, μέσω 80 αντιπροσώπων πανελλαδικά. Την ενδιαφέρουν κυρίως τελικά εμπορικά σημεία...

Τα πρώτα καθαρά σημάδια ότι η στρατηγική στροφή των τελευταίων ετών δεν ήταν απλώς αναγκαία, αλλά και αποτελεσματική, αρχίζει να βλέπει η αλυσίδα καφεστίασης Mikel. Η επίπονη...

Η αγορά πίτσας στην Ελλάδα παραμένει σε πορεία ισχυρής ανάπτυξης. Η Pizza Fan οδηγεί, η Domino’s ενισχύει το brand της και η L’artigiano καταγράφει εντυπωσιακή αύξηση κερδοφορίας...

Μία ακόμη εταιρεία τροφίμων μπαίνει κάτω από την ομπρέλα του ομίλου Bespoke του Σπύρου Θεοδωρόπουλου, καθώς χθες ανακοινώθηκε η υπογραφή δεσμευτικής συμφωνίας για την εξαγορά του...

Η εικόνα μοιάζει αντιφατική: την ώρα που η εστίαση δοκιμάζεται από την ακρίβεια, την πτώση της κατανάλωσης και την έλλειψη προσωπικού, οι μεγαλύτερες πολυεθνικές αλυσίδες φαγητού...

Από μια προσφυγική παράγκα στη Λάρισα του 1920 μέχρι τα 13 καταστήματα σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη σήμερα, η οικογένεια Κωνσταντινίδη έχει ζήσει όλες τις οικονομικές κρίσεις του...

Επεκτείνεται η θεσσαλική αλυσίδα Mikel στις αγορές του κόσμου. Το τελευταίο δεκαήμερο εγκαινίασε άλλα τρία καταστήματα, τα δύο στην Τουρκία και συγκεκριμένα στο Ουσκουντάρ, μια...

 Θετικά ήταν τα οικονομικά αποτελέσματα για την Olympus Plaza κατά τη χρήση του 2024, με αύξηση στον κύκλο εργασιών, βελτιωμένη λειτουργική κερδοφορία και αισθητή μείωση στις...

Πολύ γνωστό restaurant-cafe - bar - pizzeria έπειτα από 25 χρόνια επιτυχούς λειτουργίας πωλείται λόγω συνταξιοδότησης. Θα παραδοθεί όπως έχει στον νέο ιδιοκτήτη. Το κατάστημα...

Αύξηση κατά 33,43% πραγματοποίησαν στη διάρκεια του 2023 τα οικονοµικά µεγέθη της Lafarge Beton, του οµίλου ΑΓΕΤ Ηρακλής η οποία διατηρεί στον Βόλο την βασική μονάδα παραγωγής...

«Οι ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή συνεχώς εξελίσσονται, απαιτώντας υψηλή ποιότητα και ποικιλία στις επιλογές του. Η θεσσαλική Mikel Coffee ανταποκρίνεται σε αυτές τις ανάγκες...

Η γιορτή της πηλιορείτικης γαστρονομίας, ο νέος επιτυχημένος θεσμός ολοκληρώθηκε και φέτος, σε νέα χρονική περίοδο, σε πολύ βελτιωμένες εγκαταστάσεις, με νέα περιεχόμενα, αλλά με...

Με αρκετά μεγάλη καθυστέρηση (και παρότι είχαν εγκριθεί από τη γενική συνέλευση των μετόχων της εταιρείας ήδη από τον Οκτώβριο του 2023) δημοσιεύθηκαν την Τρίτη 9 Ιουλίου οι...

Σε δεινή θέση φαίνεται να έχει περιέλθει μεγάλη μερίδα επιχειρηματιών της εστίασης που αδυνατεί να ανταπεξέλθει σε λειτουργικά έξοδα, καθώς ο τζίρος εξανεμίζεται όσο αυξάνονται...

Στη Χούτος Catering ΑΕ κατακυρώθηκε οριστικά το έργο σίτισης των φοιτητών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας στην πόλη του Βόλου. Η σχετική σύμβαση καταρτίστηκε την Τετάρτη 27 Μαρτίου...

Στο πλαίσιο της περαιτέρω ανάπτυξης της υπηρεσίας delivered by efood, το efood παρέχει πλέον τη δυνατότητα στα καταστήματα της Λάρισας και του Ηρακλείου Κρήτης να προσφέρουν τα...

Τα καφέ Mikel είχαν γίνει το απόλυτο trend στο χώρο της καφεστίασης στα δύσκολα χρόνια της κρίσης. Η αλυσίδα που ξεκίνησε ο Λευτέρης Κυριακάκης από τη Λάρισα αναπτύχθηκε με...