Η TuttoFood, η διεθνής έκθεση τροφίμων και ποτών, που το 2023 συγκέντρωσε περισσότερους από 3.000 εκθέτες παγκοσμίως και άνω των 83.000 επισκεπτών από 143 χώρες, αποτελεί παγκόσμιο σημείο αναφοράς για παραγωγούς και διανομείς ποιοτικών προϊόντων από ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων και ποτών.

Η έκθεση θα πραγματοποιηθεί από 5 έως 8 Μαΐου 2025 στο εκθεσιακό κέντρο Fiera Milano του Μιλάνου και αναμένεται να καλύψει πάνω από 150.000 τ.μ., φιλοξενώντας περισσότερους από 3.000 εκθέτες και 90.000 επαγγελματίες. Το προφίλ επισκεπτών αναμένεται να διαμορφωθεί ως εξής: 60% από την Ευρώπη, 20% Ασία, 12% Αμερική, 4% Αφρική, 2% Ωκεανία.

Η φετινή TuttoFood επικεντρώνεται στη βιωσιμότητα, προωθώντας λύσεις κυκλικής οικονομίας και καινοτομίας για τη μείωση σπατάλης τροφίμων. Μέσα από ειδικές εκδηλώσεις, οι εκθέτες θα αναδείξουν πρακτικές και προϊόντα για τις σύγχρονες ανάγκες. Στην TuttoFood 2025 πρόκειται να λάβουν συμμετοχή 28 ελληνικές εταιρείες τροφίμων, 29 μαζί με την εταιρεία διεθνών εκθέσεων Great Trade Exhibitions ΑΕ.

thessaliaeconomy.gr (Απο το ρεπορτάζ της Ελισάβετ Παπούλιου στο Foodreporter)